Es una de las salsas que más se utilizan y por eso os voy a enseñar lo fácil que es hacerla de forma casera. Esta receta de salsa barbacoa vegana te gustará. Como elaborar la salsa barbacoa vegana Pon a freír el tomate maduro triturado, ten cuidado de que esto salpica mucho y te puedes quemar. Una vez que está frito incorpora el resto de ingredientes y mezcla todo bien. Si quieres puedes utilizar un procesador para hacerlo. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego ...
para untar y salsas veganas
Puré de patatas vegano
Lo fácil y sencillo no tiene por que estar reñido con lo bueno y sabroso. El puré de patatas es una guarnición ideal para casi todos lo platos. Receta vegana: puré de patatas vegano. Cómo elaborar puré de patatas vegano. lo primero que tienes que hacer es pelar las patatas. Tienes que cortarlas y poner en una olla, cúbrelas de agua y pon un chorreón de aceite de oliva y sal al gusto. Déjalas que hiervan, mínimo 15-20 minutos, dependerá de como hayas hecho los trozos de grandes. ...
Pasta a la puttanesca vegana
Alguna vez has preparado salsa putanesca? Es súper fácil y sabrosa. La salsa puttanesca original lleva anchoas, para hacerla vegana, hemos cambiado las anchoas por champiñones. Deliciosa pasta a la puttanesca. Elaboración de salsa puttanesca vegana. Lo primero que haremos será poner una sartén con aceite de oliva. Yo paso la cebolla por la batidora, pero eso va en gustos, si no, la puedes hacer en trozos muy pequeños. Cuando el aceite esté caliente pon la cebolla, el ajo hecho ...
Verbena vegetal con pesto.
Espectacular receta, con alimentos sencillos y que todos tenemos en la nevera. Receta sencilla y todo un descubrimiento, anímate a elaborar la verbena vegetal con pesto. Elaboración de verbena vegetal con pesto. Lo primero que tienes que hacer es láminas con las berenjenas ( sin pelar ), puedes hacerlas alargadas o redondas, como prefieras, lo importante es que no sean demasiado gruesas. Una vez que las tengas cortadas, colócalas en una superficie con papel de cocina y échales ...
Paté de aceitunas negras
No encontrarás una receta más sencilla y a la vez tan deliciosa como este paté de aceitunas negras o también llamado olivada. Solo necesitarás 5 minutos para su elaboración. La verdad es que desde que somos veganos hemos ampliado tanto nuestra alimentación que a veces nos preguntamos ¿dónde nos habíamos metido antes? Hemos descubierto un mundo de posibilidades que desconocíamos totalmente. Vale que la olivada o paté de aceitunas, como quieras llamarlo, no lo vamos a inventar nosotros a estas ...
Paté de zanahoria con albahaca
Una receta muy sencilla pero que te encantara por su sabor. Prueba a hacer este delicioso paté de zanahoria con albahaca y sorprende a todo el mundo. El sabor del paté de zanahoria es muy suave y ligero, opté por darle un toque de frescura introduciendo unas hojas de albahaca. La receta es muy sencilla, solo tienes que cocer la zanahorias, dorar un poco la cebolla y finalmente introducir todos los ingredientes en la batidora para conseguir la textura del paté. ¿Sencillo verdad?. Siempre viene ...
Pesto rojo vegano
Otros de nuestras recetas de pesto favoritas, el pesto rojo vegano. Su sabor, aún si cabe más intenso, lo hace irresistible. Acompaña tus pastas, sándwich o ensaladas. El pesto original de albahaca, piñones y queso parmesano, procede de Liguria una localidad al noroeste de Italia. En este caso hemos optado por hacerlo con tomate seco. Tomate deshidratado, piñones, aceite de oliva, albahaca, ½ diente de ajo y como no, nuestro queso vegano para rallar. Receta muy fácil y a la que podrás sacarle ...
Paté de shiitake
Fácil y deliciosa receta de paté de shiitake. Ideal para tus aperitivos o para picotear entre horas. A nosotros nos gusta mucho. Para quien no lo sepa shiitake es una clase seta originaria del este de Asia, donde la denominan, seta fragante o seta deliciosa. La puedes encontrar fresca, seca o semi manufacturada. Según numerosos estudios, el shiitake contiene elementos antioxidantes y estimulantes del sistema inmunitario que lo convierten en un alimento de excepcionales propiedades ...